【榴莲恋上鸡】

案例背景

“榴莲恋上鸡”作为东莞第一家榴莲烧鸡美食店。榴莲烧鸡的食材精心挑选,确保真材实料,独家配方传统方法烤制出的榴莲烧鸡保证原汁原味。除了榴莲烧鸡,店内还有各种美食。在广东省有多家的连锁店。负责人希望打造一个知名的连锁品牌,让更多的消费者知道并且加盟进来一起开拓市场。通过威客猪八戒,找到皇冠服务商启动科技,希望通过双方的实力共同打造一个知名的连锁品牌,开拓新的营销渠道。


服务结果

双方都达成了满意的合作。为榴莲恋上鸡设计了品牌logo、战略定位、品牌故事、广告语、品牌个性、品牌内涵、品牌主张和品牌精神等系列的品牌全案策划。


策划经过

市场分析:根据《中国餐饮业年度报告》数据显示,全国餐饮收入水平约达28000亿元。餐饮市场市场潜力巨大,市场消费支柱逐渐年轻化,80、90后的消费者经济实力崛起。而榴莲作为养生滋补的水果之王,获得了众多粉丝的青睐。近年市场相聚推出了榴莲班戟、榴莲千层蛋糕、榴莲煲鸡等系列产品,深受消费者的喜好。泰国的谚语“榴莲出,沙笼脱”也证实了人们对榴莲的喜好。


品牌定位

对于80、90后更倾向于品尝烧烤、煎炸的食品,加上上述的市场分析和榴莲恋上鸡的商家需求分析,可以定位出榴莲恋上鸡的消费人群更加倾向于年轻人。品牌的logo用拟人卡通的形象推出,有利于产品品牌更好的拉近与消费者的距离,增加用户的黏性和加深印象。整体形象看上去就是休闲、轻松和聚会的形象。


目标人群

榴莲恋上鸡的价格偏中低,主要的消费人群年龄在于15-35岁之间的年轻人群和居民。主要作为下午茶、晚饭宵夜时间段的消费。


品牌的搭建

1、Logo策划:首先由资深设计师进行品牌logo设计,进行产品的形象、风格、色彩和字体的规划和明确定稿。

2、VI设计:由资深高级形象设计师进行VI的设计,进行门头、灯牌、名片、菜单的设计。

3、推广:

①推广营销师进行微信平台搭建和认证

②技术人员微商城的搭建

③文案人员提前编辑好相应的宣传软文在今日头条等平台发布,同步到微信平台和微商城。

④资深SEO优化师根据产品的特性和市场的搜索率,提出数个关键词,与榴莲恋上鸡负责人进行沟通,确定关键词。进行全网推广。

⑤开业前期推出优惠活动,通过各个平台(微信平台、微商城、QQ群、朋友圈)进行推广和宣传引流。

⑥活动后期宣传和推广品牌产品。